Crema di patate
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepatate – 500 g
- check_circle cipolla – 1 pz
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle burro – 20 g
- check_circle latte fresco – 200 ml
- check_circle brodo vegetale – 600 ml
- check_circle sale – 1/2 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle prezzemolo – 1 cucchiaio
Preparation
- Sbucciare e tagliare le patate.
- Tagliare la cipolla e l'aglio.
- Soffriggere in burro fino a quando sono teneri.
- Aggiungere le patate.
- Versare il brodo.
- Cuocere fino a quando le patate sono tenere.
- Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungere il latte fresco, condire con sale e pepe, e guarnire con prezzemolo.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
240 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
35 g
opacity
Fat
10 g
schedule
09/04/26