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Manzo con purè di patate
5.0 (1)
80 min.
Ingredients
  • 500 g carne di manzo
  • 800 g patate
  • 200 ml latte
  • 50 g burro
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • sale a piacere
  • pepe nero a piacere
Preparation
  1. Tagliare la carne di manzo a pezzi e rosolarla nell'olio d'oliva.
  2. Aggiungere la cipolla tritata e cuocere fino a doratura.
  3. Lessare le patate fino a renderle tenere.
  4. Scolare le patate e schiacciarle con il latte e il burro.
  5. Condire con sale e pepe nero.
  6. Servire il manzo con il purè di patate.
Nutrition
Servings
4
Calories
1200 kcal
Protein
100 g
Carbs
150 g
Fat
40 g
28/01/26