Culinaro markculinaro

Insalata di peperoni
5.0 (1)
12 min.
Ingredients
  • peperoni – 4 pz
  • aglio – 2 spicchi
  • olio d'oliva – 2 cucchiai
  • aceto – 1 cucchiaio
  • sale – 1/2 cucchiaino
  • prezzemolo – 1 cucchiaio
Preparation
  1. Arrostire i peperoni fino a renderli teneri.
  2. Sbucciarli e rimuovere i semi.
  3. Tagliarli a strisce.
  4. Aggiungere l'aglio schiacciato.
  5. Condire con olio d'oliva e aceto.
  6. Salare e mescolare.
  7. Spolverare con prezzemolo.
Nutrition
Servings
2
Calories
180 kcal
Protein
3 g
Carbs
12 g
Fat
14 g
09/04/26