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Torta di zucca con sfoglie pronte
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • sfoglie 400 grammi
  • zucca 500 grammi
  • zucchero 1 tazza da tè
  • noci 1 tazza da tè
  • olio 1 tazza da caffè
  • cannella 1/2 cucchiaino
Preparation
  1. Sbucciare e tagliare la zucca a pezzi, quindi grattugiarla.
  2. Versare la zucca in una pentola, aggiungere l'olio e lo zucchero e cuocere fino a quando l'acqua della zucca si è evaporata e si forma una crema densa.
  3. Aggiungere le noci e la cannella, quindi lasciare raffreddare il composto.
  4. Stendere le sfoglie, ungere leggermente una sfoglia con olio, mettere un po' di composto su un lato e arrotolare.
  5. Disporre i rotoli nella teglia, ripetere fino a esaurire le sfoglie e il composto.
  6. Ungere la torta con olio e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 50 minuti fino a doratura.


28/12/21