Couscous con Verdure
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 tazza di couscous
- check_circle 2 zucchine
- check_circle 1 peperone rosso
- check_circle 1/2 porro
- check_circle cumino
- check_circle curcuma
- check_circle pepe nero
- check_circle origano
- check_circle olio d'oliva
- check_circle sale
Preparation
- Pulire e tagliare le verdure.
- Metterle in una padella con un po' di olio d'oliva per farle stufare.
- Mentre le verdure cuociono, mettere in ammollo il couscous con acqua bollente in rapporto 1:1 e coprire.
- Dopo 15-20 minuti, quando le verdure sono pronte, servire. Personalmente, faccio un letto di couscous e sopra metto le verdure.
schedule
17/12/21