Stufato di Fagioli
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 g fagioli bianchi
- check_circle 1 cipolla
- check_circle 1 carota
- check_circle 1 peperone
- check_circle 2 cucchiai di olio
- check_circle 1 cucchiaino di paprika
- check_circle 1 pomodoro
- check_circle 1/2 cucchiaino di sale
- check_circle 1/2 cucchiaino di origano
Preparation
- Metti in ammollo i fagioli in acqua per una notte.
- Scola e cuoci fino a quando sono teneri.
- Taglia finemente cipolla, carota e peperone.
- Scalda l'olio e soffriggi le verdure.
- Aggiungi la paprika e mescola.
- Unisci i fagioli cotti e il pomodoro tagliato.
- Versa un po' di brodo e condisci con sale e origano.
- Cuoci a fuoco basso per circa 20–30 minuti.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
16 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26