Culinaro markculinaro

Involtini di cavolo
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 500 g di carne macinata
  • 1 tazza di riso
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1 barattolo di crauti
Preparation
  1. Taglia finemente la cipolla.
  2. Scalda l'olio e soffriggi la cipolla.
  3. Aggiungi il riso e mescola.
  4. Aggiungi la carne macinata e cuoci per alcuni minuti.
  5. Condire con sale, pepe nero e paprika.
  6. Stacca le foglie dai crauti e metti un po' di ripieno in ciascuna.
  7. Arrotola gli involtini e sistemali in una pentola coprendoli d'acqua.
  8. Cuoci a fuoco lento per circa 40-50 minuti.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
20 g
Carbs
35 g
Fat
18 g
09/04/26