Zuppa gluten-free – Verdure pure
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepatate – 2 pz
- check_circle carota – 1 pz
- check_circle zucchina – 1 pz
- check_circle cipolla – 1 pz
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle olio d'oliva – 1 cucchiaio
- check_circle brodo vegetale – 800 ml
- check_circle sale – 1/2 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle prezzemolo – 1 cucchiaio
Preparation
- Sbucciare e tagliare tutte le verdure.
- Rosolare leggermente cipolla e aglio nell'olio d'oliva.
- Aggiungere le altre verdure.
- Versare il brodo.
- Cuocere fino a quando sono tenere.
- Condire con sale e pepe.
- Frullare se desiderato o lasciare a pezzi.
- Cospargere con prezzemolo.
- Servire caldo.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
160 kcal
fitness_center
Protein
4 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26