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Dla kucharzy
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Crespelle con salsa besciamella
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5.0 (1)
kucharz: Деси
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60 min.
Ingredients
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6 crespelle
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Salsa besciamella circa 600ml
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1 petto di pollo
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1 carota
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1 cipolla
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3 funghi champignon (più grandi)
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1 peperone rosso
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1c di sale
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Un pizzico di pepe nero
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1c di curry
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Salsa di soia circa 50ml
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100g di formaggio grattugiato
Preparation
Tagliare le verdure e il pollo.
Condire il pollo con le spezie e rosolarlo in padella.
Quando cambia colore, aggiungere le verdure e la salsa di soia, cuocere fino a cottura.
Mettere un po' di pollo e verdure in una crespella, aggiungere 2 cucchiai di salsa, piegare a quadrato e disporre in una teglia unta.
Versare la salsa besciamella rimanente sulle crespelle e cospargere con formaggio grattugiato.
Cuocere in forno moderato fino a doratura.
#Antipasto
#Base
schedule
01/12/21
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