Il Cuscino del Padishah
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleIngredienti necessari:
- check_circle 4 uova
- check_circle 120 gr. di zucchero
- check_circle 160 gr. di farina
- check_circle 1 bustina di lievito
- check_circle 1 vaniglia liquida
- check_circle Per la crema:
- check_circle 500 ml di panna da montare e 1 tazza di zucchero a velo.
- check_circle Per lo sciroppo:
- check_circle 500 gr. di zucchero e 600 ml di acqua. Deve bollire per 10 minuti.
- check_circle La miscela si cuoce a 180 gradi per circa 25-30 minuti in uno stampo da 26 cm con anello removibile e rivestito di carta da forno.
Preparation
- Il pan di spagna viene tagliato in due metà uguali. Se non hai un anello metallico, usa quello in cui hai cotto per assemblare.
- La parte inferiore viene inumidita con 1/2 dello sciroppo freddo. Si spalma con la crema.
- La parte superiore viene tagliata in 8 triangoli e disposta sopra.
- Si versa sopra il restante sciroppo.
- Deve riposare in frigorifero per almeno 4-5 ore. Dopo, spolvera a piacere con ciò che preferisci.
schedule
22/12/21