Culinaro markculinaro

Pilaf
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • 1 tazza di riso
  • 2 tazze di brodo
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 2 cucchiai di olio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
Preparation
  1. Lava bene il riso sotto acqua corrente.
  2. Taglia finemente la cipolla e la carota.
  3. Scalda l'olio e soffriggi cipolla e carota per 3-4 minuti.
  4. Aggiungi il riso e mescola.
  5. Versa il brodo e condisci con sale e pepe nero.
  6. Cuoci a fuoco lento fino a quando il riso assorbe il liquido.
  7. Lascia riposare per qualche minuto e servi.
Nutrition
Servings
2
Calories
300 kcal
Protein
6 g
Carbs
52 g
Fat
7 g
09/04/26