Biscotti al Burro
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefarina - 375 g
- check_circle strutto - 125 g
- check_circle burro - 60 g
- check_circle zucchero - 200 g
- check_circle vaniglia - 1 pz.
- check_circle bicarbonato di sodio - ½ cucchiaino
- check_circle cacao - 1 cucchiaino
Preparation
- Impastare la farina, lo strutto, il burro, la vaniglia, lo zucchero, il bicarbonato e 2 cucchiai d'acqua.
- Dividere l'impasto in 2 parti, aggiungendo il cacao a una di esse.
- Stendere i due impasti a forma di filoni e unirli.
- Dall'impasto bicolore, formare delle palline e modellare i biscotti.
- Cuocere i biscotti al burro per 8-10 minuti a 200°.
schedule
03/05/22