Name: Lasagna con verdure
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 200 g lasagna; 300 g spinaci; 200 g funghi; 150 g carote; 250 g pomodori; 200 g ricotta; 100 g mozzarella; 50 g parmigiano; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiaino pepe nero; 1 cucchiaino basilico

Lasagna con verdure

5.0 (1)

chef: mmc_sync

80 min.

Ingredients

200 g lasagna
300 g spinaci
200 g funghi
150 g carote
250 g pomodori
200 g ricotta
100 g mozzarella
50 g parmigiano
2 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino pepe nero
1 cucchiaino basilico

Preparation

Preriscalda il forno a 180°C.
Taglia i funghi e le carote, e soffriggili in olio d'oliva.
Aggiungi gli spinaci e i pomodori, cuoci fino a che si ammorbidiscono.
In una ciotola mescola la ricotta con il basilico, il sale e il pepe.
In una teglia alterna lasagna, il mix di verdure e ricotta.
Termina con mozzarella e parmigiano sopra.
Cuoci per 30 minuti.

Nutrition

Servings

Calories

1200 kcal

Protein

60 g

Carbs

150 g

Fat

40 g

#lasagna

28/01/26