Uova Strapazzate con Funghi Porcini
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 gr. funghi porcini
- check_circle 6 uova
- check_circle sale
- check_circle burro
- check_circle paprika
- check_circle pepe nero
Preparation
- 1. Pulire e tagliare i funghi. Se sono piccoli, non è necessario rimuovere la parte spugnosa.
- 2. Mettere i funghi a stufare con burro per circa 10-15 minuti, finché non evapora l'acqua e diventano leggermente dorati.
- 3. Preparare le uova e aggiungerle quando i funghi sono pronti.
- 4. Aggiungere paprika, sale e pepe nero. Buon appetito!
- 5. Consiglio: puoi servire per colazione, pranzo o cena leggera. Si abbina perfettamente con insalata di pomodori e cetrioli.
Nutrition
opacity
Fat
1 g
schedule
13/09/21