Verdure in padella
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 zucchine
- check_circle 3 funghi grandi
- check_circle 100 gr. ceci
- check_circle 2 spicchi d'aglio
- check_circle olio d'oliva
- check_circle sale
Preparation
- Tagliamo le zucchine e i funghi e li mettiamo in padella con olio d'oliva leggermente riscaldato.
- Poiché i ceci sono già pronti, possiamo aggiungerli un po' più tardi.
- Il processo di cottura dura circa 20-25 minuti, dopodiché togliamo la padella dal fuoco.
- Cospargiamo il piatto finito con aneto tritato finemente.
- Il piatto può essere servito con contorni come riso integrale o purè di patate.
- Una buona aggiunta è anche l'hummus fatto in casa.
- Buon appetito!
Nutrition
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/21