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Pane di soda vegano
5.0 (1)
70 min.
Ingredients
  • 600 gr. farina
  • 300 ml acqua tiepida (non calda)
  • 2 cucchiai aceto
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 2 cucchiai olio d'oliva
Preparation
  1. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il sale, il bicarbonato e il lievito e mescolare.
  2. Aggiungere l'aceto, lo zucchero e l'acqua a poco a poco, mescolando con un cucchiaio.
  3. Impastare l'impasto aggiungendo l'olio d'oliva poco alla volta.
  4. Lavorare per 10 minuti, formare una palla e lasciar riposare coperta per 20 minuti.
  5. Formare un pane rotondo su una teglia foderata con carta da forno.
  6. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 40 minuti.
24/12/21
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