Name: Uova strapazzate con peperoni e pane integrale
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 uova; 100 g di peperoni; 1 cucchiaio di olio d'oliva; 2 fette di pane integrale; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe

Uova strapazzate con peperoni e pane integrale

5.0 (1)

chef: mmc_sync

20 min.

Ingredients

4 uova
100 g di peperoni
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 fette di pane integrale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Preparation

Tagliare i peperoni a pezzetti.
Sbattere le uova in una ciotola e condire con sale e pepe.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella.
Aggiungere i peperoni e saltarli brevemente.
Versare le uova nella padella e mescolare a fuoco medio fino a cottura.
Tostare il pane integrale.
Servire le uova strapazzate sul pane.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

32 g

Carbs

40 g

Fat

24 g

#mmc

13/03/26