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Pizza senza glutine
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • farina senza glutine
  • lievito secco
  • acqua calda
  • olio d'oliva
  • sale
  • zucchero
  • salsa di pomodoro
  • mozzarella
  • provolone
  • funghi
  • peperoni
  • olive
  • prosciutto
  • origano
Preparation
  1. In una ciotola mescola l'acqua calda, lo zucchero e il lievito e lascia attivare per 5-10 minuti.
  2. Aggiungi la farina senza glutine, il sale e l'olio d'oliva.
  3. Mescola fino a ottenere un impasto morbido e leggermente appiccicoso.
  4. Copri e lascia lievitare per circa 30-40 minuti.
  5. Preriscalda il forno a 200°C e stendi l'impasto su carta da forno.
  6. Cuoci la base per 10 minuti, poi aggiungi la salsa di pomodoro e gli ingredienti.
  7. Cuoci per altri 10-15 minuti fino a cottura completa e cospargi con origano e un po' d'olio d'oliva prima di servire.
Nutrition
Servings
4
Calories
440 kcal
Protein
14 g
Carbs
56 g
Fat
18 g
09/04/26