Gamberi all'aglio
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlegamberi (sgusciati) – 600 g
- check_circle aglio – 4 spicchi
- check_circle burro – 40 g
- check_circle olio d'oliva – 1 cucchiaio
- check_circle succo di limone – 2 cucchiai
- check_circle prezzemolo – 1/2 mazzetto
- check_circle sale – 1/2 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/3 cucchiaino
- check_circle peperoncino (facoltativo) – 1 pz
Preparation
- Asciuga bene i gamberi con carta da cucina.
- Scalda una padella con burro e olio d'oliva.
- Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi per 30 secondi (senza bruciare).
- Metti i gamberi e cuoci 2-3 minuti per lato fino a quando diventano rosa e succosi.
- Condire con sale, pepe e peperoncino se desiderato.
- Aggiungi il succo di limone e mescola.
- Cospargi con prezzemolo tritato.
schedule
10/04/26