Crespelle di grano saraceno
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefarina di grano saraceno – 200 g
- check_circle uova – 2 pz
- check_circle latte fresco (o vegetale) – 300 ml
- check_circle acqua – 100 ml
- check_circle olio d'oliva o burro – 1 cucchiaio
- check_circle sale – un pizzico
- check_circle miele o frutta – per servire
Preparation
- In una ciotola sbatti le uova.
- Aggiungi il latte e l'acqua.
- Incorpora la farina di grano saraceno e il sale.
- Mescola fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
- Scalda una padella con un po' d'olio.
- Versa uno strato sottile del composto e distribuiscilo uniformemente.
- Cuoci per 1-2 minuti per lato.
- Ripeti con il composto rimanente e servi con miele o frutta.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
300 kcal
fitness_center
Protein
10 g
grain
Carbs
42 g
opacity
Fat
10 g
schedule
11/04/26