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Cosce di pollo con riso
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 800 gr cosce
  • 500 gr riso
  • 1-2 cipolle
  • 1 carota
  • sale
  • brodo o vegeta
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • olio d'oliva
Preparation
  1. Tagliate finemente le cipolle e le carote e soffriggetele nell'olio.
  2. Dopo che le verdure si sono ammorbidite, aggiungete il riso e fatelo rosolare.
  3. In una grande ciotola versate 1,5 litri di acqua calda e mescolate le spezie.
  4. In una grande teglia, versate il riso e sistemate le cosce.
  5. Versate il brodo. Cuocete per circa 40-45 minuti a 190 gradi.
Nutrition
Fat
1 g
17/06/21