Name: Biscotti di miele crepati
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Ingredients: 120 gr. miele liquido (3 cucchiai); 100 ml. olio; 100 gr. zucchero di canna; 1 uovo a temperatura ambiente; 320 gr. farina; 1 vaniglia; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 1 cucchiaino di cannella; semi di 5-6 baccelli di cardamomo; 1 cucchiaino di zenzero in polvere; pizzico di chiodi di garofano; *Si possono utilizzare mix di spezie natalizie già pronti.; Per la copertura: 150 gr. zucchero a velo.

Biscotti di miele crepati

5.0 (1)

chef: Tastoyanova

12 min.

Ingredients

120 gr. miele liquido (3 cucchiai)
100 ml. olio
100 gr. zucchero di canna
1 uovo a temperatura ambiente
320 gr. farina
1 vaniglia
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella
semi di 5-6 baccelli di cardamomo
1 cucchiaino di zenzero in polvere
pizzico di chiodi di garofano
*Si possono utilizzare mix di spezie natalizie già pronti.
Per la copertura: 150 gr. zucchero a velo.

Preparation

In una ciotola mescola tutti gli ingredienti tranne la farina e i lieviti. Puoi usare anche un mixer per sciogliere meglio lo zucchero.
Setaccia la farina con il lievito e il bicarbonato e aggiungila gradualmente al composto liquido. Non aggiungere altra farina; l'impasto deve essere denso e appiccicoso.
Copri la ciotola con un coperchio o con pellicola e riponi in frigorifero per almeno un'ora.
Nel frattempo, metti lo zucchero a velo in una ciotola e prepara una teglia con carta da forno. Accendi il forno a 180 gradi.
Togli l'impasto dal frigorifero, forma delle palline grandi quanto una noce e rotolale nello zucchero a velo. Disponile distanziate sulla teglia.
Cuoci i biscotti per circa 10-12 minuti. Lascia raffreddare su una griglia.

#natalizi

#dolce

#dessert

30/12/21