Name: Spinaci con ''panna'' di semi di girasole
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gr. di spinaci crudi puliti; un porro; 5 cucchiai di olio d'oliva; 50 gr. di semi di girasole crudi; 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di zucchero di canna; 1 cucchiaio di succo di limone; 1 tazza d'acqua

Spinaci con ''panna'' di semi di girasole

5.0 (1)

готвач: HristiYana

30 мин.

Ingredients

300 gr. di spinaci crudi puliti
un porro
5 cucchiai di olio d'oliva
50 gr. di semi di girasole crudi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero di canna
1 cucchiaio di succo di limone
1 tazza d'acqua

Preparation

Tagliare finemente il porro e farlo soffriggere nell'olio d'oliva fino a quando diventa tenero.
Aggiungere gli spinaci e cuocere a fuoco medio coperto per circa dieci minuti.
Frullare i semi di girasole, il sale, lo zucchero, il succo di limone e l'acqua fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiungere la 'panna' ottenuta agli spinaci e lasciare cuocere a fuoco lento per altri dieci minuti.
Servire con fette di pane tostato.

#spinaci

#Base

06/11/21