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Burek di sfoglie di riso
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 12 fogli di riso
  • 4 uova
  • formaggio (quantità a piacere)
  • 40-50 gr. di olio di cocco o Ghee
Preparation
  1. Sbattere le uova con il formaggio.
  2. Immergere ogni foglio in acqua tiepida per alcuni secondi.
  3. Mettere il ripieno e arrotolare.
  4. Disporre in una teglia unta.
  5. Ripetere con ogni foglio.
  6. Versare il burro fuso sopra e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi fino a doratura.
  7. Togliere dal forno e coprire con un panno.
22/12/21