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Zuppa di pollo con peperoncini piccanti
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 1 pollo
  • olio
  • cipolla o porro
  • 2 carote
  • 2 patate
  • fide
  • 1/2 barattolo di pomodori
  • pepe nero
  • timo
  • sedano
  • 3 peperoncini freschi
  • 1 vasetto di 500g di yogurt
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di burro fuso
  • peperoncino secco
Preparation
  1. Tagliare le verdure a pezzetti e farle cuocere insieme al pollo disossato e porzionato fino a cottura. Aggiungere le spezie. Addensare la zuppa con lo yogurt, il burro e l'uovo. Servire con peperoncino secco a parte.
09/12/21