Biscotti Vegani
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle20-25 datteri
- check_circle 150-200 g di cocco grattugiato
- check_circle 80-100 g di noci tritate
- check_circle 3 cucchiai di semi di canapa
- check_circle 2 cucchiai di cacao
- check_circle 1 cucchiaio di semi di chia
- check_circle 100 ml di latte di cocco
Preparation
- Elimina i noccioli dai datteri, aggiungi il latte di cocco e schiaccia con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Riserva una parte del cocco grattugiato per ricoprire i biscotti alla fine (circa 30-40 g). Aggiungi il resto del cocco e tutti gli altri ingredienti al composto.
- Dopo aver mescolato bene, forma delle palline con un cucchiaio dal composto.
- Rotola le palline nel cocco grattugiato messo da parte.
- Buon appetito!
schedule
10/11/21