Zuppa di Crema di Patate Vegana
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 kg di patate
- check_circle 2 carote 🥕
- check_circle 1 cipolla
- check_circle 1/2 sedano
- check_circle timo
- check_circle maggiorana
- check_circle pepe nero
- check_circle sale
- check_circle olio d'oliva
Preparation
- Pulire e tagliare le verdure a pezzi grossi per velocizzare il processo.
- Soffriggere la cipolla in un po' d'olio.
- Aggiungere le altre verdure e acqua sufficiente a coprirle senza esagerare.
- Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 25-30 minuti.
- Poco prima di spegnere il fuoco, aggiungere le spezie: timo, sale, pepe nero e maggiorana.
schedule
25/01/22