Dyniowiec
5.0 (1)
90 min.
Ingredients
  • dynia - 1 kg i trochę więcej
  • cukier - do smaku
  • cynamon - 2 opakowania
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier puder - do posypania
  • orzechy - 400 g
  • masło - 150 g
  • miód - 5 - 7 łyżek
  • ciasto filo - 1 opakowanie cienkiego ciasta
Preparation
  1. 1. Dynię zetrzeć na tarce, ale nie za drobno.
  2. 2. Posolić startą dynię, wymieszać i odstawić na 10 minut, aby puściła wodę, a następnie odcisnąć.
  3. 3. Do odciśniętej dyni dodać cukier do smaku i 1 opakowanie cynamonu, dobrze wymieszać.
  4. 4. Rozpuścić masło. Można użyć oleju zamiast masła.
  5. 5. Na każdy arkusz ciasta filo nałożyć masło, a następnie nałożyć nadzienie i zwinąć w rulon.
  6. 6. Ułożyć rulony w natłuszczonej formie, posmarować masłem i posypać cukrem.
  7. 7. Piec w nagrzanym piekarniku w 200°C, a następnie zmniejszyć do 180°C, a później do 150°C, aż będą gotowe.
06/05/22