Kebapczeta
5.0 (1)
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (mieszanka)
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 50 ml wody
Przygotowanie
- Wymieszaj mięso mielone z solą, czarnym pieprzem, kminkiem i sodą.
- Dodaj wodę i dobrze zagnieć do uzyskania jednolitej masy.
- Pozostaw mięso w lodówce na co najmniej 1 godzinę.
- Uformuj kebapczeta rękami.
- Usmaż na grillu lub patelni na złoty kolor i dobrze wypieczone.
- Podawaj na ciepło.
Wartości odżywcze
Porcje
3
Kalorie
400 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
2 g
Tłuszcz
32 g
09/04/26