Pizza ''Ślimaczki''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleCiasto:
- check_circle 250 ml wody
- check_circle cukier
- check_circle oliwa z oliwek
- check_circle kostka drożdży
- check_circle 300 g mąki
- check_circle 100 g kaszy manny
- check_circle Farsz:
- check_circle Sos do pizzy:
- check_circle pasta pomidorowa
- check_circle sól
- check_circle bazylia
- check_circle Farsz wariant 1:
- check_circle cebula
- check_circle czosnek
- check_circle szpinak
- check_circle ser
- check_circle ser żółty
- check_circle sezam
- check_circle Farsz wariant 2:
- check_circle papryka
- check_circle grzyby
- check_circle oliwki
Preparation
- W dużej misce wymieszaj wodę, drożdże z szczyptą cukru i 1 łyżką oliwy. Wymieszaj.
- Dodaj połowę kaszy manny i mąki. Wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15 min.
- Stopniowo dodawaj resztę mąki i kaszy manny, aż ciasto nie będzie lepkie. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 15-20 min.
- Przygotuj sos: Zmiksuj pomidory z bazylią i lekko posól.
- Farsz wariant 1: Cebulę, czosnek i szpinak podsmaż na oliwie, aż szpinak zmięknie, a następnie dodaj ser.
- Farsz wariant 2: Pokrój paprykę, grzyby i oliwki. Podsmaż na patelni z odrobiną oliwy.
- Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je, posmaruj sosem, dodaj farsz, posyp serem, zwiń i pokrój na kawałki. Posyp sezamem i piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 min.
schedule
18/09/21