Muffiny omletowe
5.0 (1)
Składniki
- jaja – 8 szt.
- mleko świeże – 100 ml
- ser żółty – 150 g
- papryka – 1 szt.
- szpinak – 100 g
- szynka lub boczek – 100 g
- sól – 1/2 łyżeczki
- czarny pieprz – 1/3 łyżeczki
- oliwa z oliwek – 1 łyżka
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wbij jaja, dodaj mleko, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.
- Pokrój paprykę i szynkę/boczek na małe kawałki.
- Natrzyj formę do muffinów oliwą z oliwek.
- Rozłóż warzywa, mięso i starty ser w formach.
- Zalej mieszanką jajeczną.
- Piec przez około 20–25 minut, aż będą złociste.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
320 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
4 g
Tłuszcz
24 g
11/04/26