🇮🇹 Zupa Minestrone – Włoska klasyka
5.0 (1)
Składniki
- ziemniaki – 2 szt.
- marchew – 1 szt.
- cukinia – 1 szt.
- pomidory – 2 szt.
- biała fasola – 200 g (ugotowana)
- makaron – 80 g
- cebula – 1 szt.
- czosnek – 2 ząbki
- oliwa z oliwek – 2 łyżki
- bulion warzywny – 1 l
- sól – 1 łyżeczka
- czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- bazylia – 1 łyżeczka
Przygotowanie
- Pokrój wszystkie warzywa.
- Smaż cebulę i czosnek na oliwie.
- Dodaj marchew, ziemniaki i cukinię.
- Wrzuć pomidory.
- Zalej bulionem.
- Dodaj fasolę.
- Gotuj przez 15–20 minut.
- Dodaj makaron i gotuj do jego miękkości.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
260 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
40 g
Tłuszcz
8 g
09/04/26