Indykowy stek z brokułami
5.0 (1)
Składniki
- filet z indyka – 600 g
- brokuły – 400 g
- oliwa z oliwek – 2 łyżki
- masło – 20 g
- czosnek – 2 ząbki
- sok z cytryny – 1 łyżka
- sól – 1 łyżeczka
- czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
Przygotowanie
- Przypraw filet z indyka solą i pieprzem.
- Rozgrzej patelnię z oliwą i smaż steki na złoty kolor z obu stron.
- Dodaj trochę masła i gotuj jeszcze 2–3 minuty.
- W osobnym naczyniu ugotuj brokuły przez 4–5 minut lub na parze.
- Na patelni podsmaż czosnek z odrobiną masła.
- Dodaj brokuły i wymieszaj przez 2–3 minuty.
- Skrop sokiem z cytryny.
- Podawaj stek z indyka z brokułami.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
320 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
16 g
10/04/26