Rogale
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g mąki
- check_circle 250 ml świeżego mleka
- check_circle 1 jajko
- check_circle 50 g masła
- check_circle 2 łyżki cukru
- check_circle 1/2 łyżeczki soli
- check_circle 7 g suchej drożdży
Preparation
- Lekko podgrzej mleko i rozpuść drożdże z cukrem w nim.
- Dodaj jajko, roztopione masło i sól.
- Stopniowo dodawaj mąkę i zagnieć miękkie ciasto.
- Pozwól ciastu wyrastać przez około 1 godzinę.
- Podziel ciasto na małe kulki i uformuj rogaliki.
- Ułóż je na blaszce i pozwól wyrastać przez kolejne 20 minut.
- Piek w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 20–25 minut na złoty kolor.
Nutrition
groups
Servings
8
local_fire_department
Calories
220 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
35 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26