Rogale
5.0 (1)
Składniki
- 500 g mąki
- 250 ml świeżego mleka
- 1 jajko
- 50 g masła
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 7 g suchej drożdży
Przygotowanie
- Lekko podgrzej mleko i rozpuść drożdże z cukrem w nim.
- Dodaj jajko, roztopione masło i sól.
- Stopniowo dodawaj mąkę i zagnieć miękkie ciasto.
- Pozwól ciastu wyrastać przez około 1 godzinę.
- Podziel ciasto na małe kulki i uformuj rogaliki.
- Ułóż je na blaszce i pozwól wyrastać przez kolejne 20 minut.
- Piek w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 20–25 minut na złoty kolor.
Wartości odżywcze
Porcje
8
Kalorie
220 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
6 g
09/04/26