Proteinowe kotlety z komosą
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlemięso mielone (wołowe lub mieszane) – 500 g
- check_circle komosa ryżowa – 150 g
- check_circle jajko – 1 szt.
- check_circle cebula – 1 szt.
- check_circle czosnek – 2 ząbki
- check_circle oliwa z oliwek – 2 łyżki
- check_circle pietruszka – 1/2 pęczka
- check_circle sól – 1 łyżeczka
- check_circle czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- check_circle kminek – 1/2 łyżeczki
Preparation
- Opłucz komosę i gotuj w proporcji 1:2 wody przez około 15 minut.
- Pozwól jej ostygnąć.
- W misce wymieszaj mięso mielone, komosę i jajko.
- Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek i pietruszkę.
- Przypraw solą, pieprzem i kminem.
- Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednorodnej masy.
- Formuj kotlety.
- Rozgrzej patelnię z oliwą i smaż na złoty kolor z każdej strony (lub piecz w piekarniku w 180°C przez 25 minut).
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
22 g
opacity
Fat
18 g
schedule
10/04/26