Sernik
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle220 g herbatników
- check_circle 80 g miękkiego masła
- check_circle 300 g serka „Philadelphia”
- check_circle 100 g śmietany kwaśnej
- check_circle 100 ml śmietany kremówki (słodzonej)
- check_circle 170 g cukru pudru
- check_circle 1 opakowanie wanilii
- check_circle 10 g żelatyny rozpuszczonej w 2 łyżkach zimnej wody
- check_circle marmolada
- check_circle dżem lub czekolada do smarowania (około 150 g)
Preparation
- Żelatyna rozpuszcza się w wodzie.
- Herbatniki mielimy w blenderze, dodajemy masło i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
- Umieszczamy na dnie formy z wyjmowanym dnem i wkładamy do lodówki, aby stężało.
- Przygotowujemy masę z serka, śmietany, cukru, wanilii, dodajemy żelatynę.
- Wylewamy masę na spód herbatnikowy i zostawiamy w lodówce na 6-8 godzin, aby stężało.
- Smarujemy dżemem według uznania.
schedule
29/12/21