Fasola duszona
5.0 (1)
Składniki
- 300 g białej fasoli
- 1 cebula
- 1 marchew
- 1 papryka
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka papryki
- 1 pomidor
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki majeranku
Przygotowanie
- Namocz fasolę w wodzie na noc.
- Odcedź i ugotuj do miękkości.
- Pokrój cebulę, marchew i paprykę w drobną kostkę.
- Rozgrzej olej i podsmaż warzywa.
- Dodaj paprykę i wymieszaj.
- Dodaj ugotowaną fasolę i pokrojonego pomidora.
- Wlej trochę bulionu, dopraw solą i majerankiem, gotuj na małym ogniu przez 20–30 minut.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
320 kcal
Białko
16 g
Węglowodany
45 g
Tłuszcz
8 g
09/04/26