Wegańskie Tagliatelle z Sosem Pietruszkowym i Awokado
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250g tagliatelle
- check_circle 1 pęczek pietruszki
- check_circle 50g tahini sezamowego
- check_circle 1/2 awokado
- check_circle 30g orzechów włoskich
- check_circle 1 ząbek czosnku
- check_circle oliwa z oliwek
- check_circle sól
Preparation
- Gotujemy tagliatelle w wrzącej wodzie, podczas gdy przygotowujemy zimny sos z pietruszki.
- Wkładamy do blendera 1 pęczek pietruszki, dodajemy tahini, orzechy, czosnek, oliwę i trochę wody, aby łatwo zmiksować mieszankę. Idealny rezultat to jednolita masa, która nie jest ani zbyt płynna, ani zbyt sucha.
- Przygotowujemy awokado, krojąc je na małe kawałki.
- Podajemy ugotowane tagliatelle, dodajemy sos i dekorujemy awokado.
- Smacznego!
schedule
17/04/21