Fit bowl z kurczakiem i quinoa

5.0 (1)
45 min.
Składniki
  • filet z kurczaka – 500 g
  • quinoa – 200 g
  • awokado – 2 szt.
  • pomidory cherry – 200 g
  • ogórek – 1 szt.
  • szpinak – 100 g
  • oliwa z oliwek – 3 łyżki
  • sok z cytryny – 2 łyżki
  • sól – 1 łyżeczka
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
  • sezam – 1 łyżka
Przygotowanie
  1. Opłucz quinoa i gotuj w proporcji 1:2 wody przez około 15 minut.
  2. Pozwól jej ostygnąć.
  3. Przypraw kurczaka solą i pieprzem, a następnie usmaż na patelni lub grillu.
  4. Pokrój kurczaka na kawałki.
  5. Pokrój warzywa i awokado.
  6. W miseczkach ułóż quinoa, kurczaka i warzywa.
  7. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
  8. Posyp sezamem, podawaj.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
420 kcal
Białko
32 g
Węglowodany
38 g
Tłuszcz
18 g
10/04/26