Świąteczne ciasteczka imbirowe
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlemąka - 3 filiżanki
- check_circle 1 jajko
- check_circle 125 g masła
- check_circle 1/2 filiżanki miodu
- check_circle 1/2 łyżeczki imbiru
- check_circle 1 łyżeczka cynamonu
- check_circle 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- check_circle 1 łyżeczka
Preparation
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, imbirem i cynamonem.
- W międzyczasie rozpuść masło i miód w kąpieli wodnej.
- Ubij wystudzone masło z miodem i jajkiem, a następnie dodawaj stopniowo mieszankę mączną.
- Zagnieć ciasto imbirowe i rozwałkuj na grubość około 3 mm, a następnie wytnij ciasteczka w wybranych kształtach.
- Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 7-8 minut, aż lekko się zarumienią.
- Po upieczeniu przygotuj lukier z 3 ubitych białek i przesianego cukru pudru, dodając barwnik spożywczy.
- Po nałożeniu lukru, pozostaw ciasteczka na 1-2 godziny, aby dobrze stwardniały.
schedule
26/12/21