Zupa krem z dyni – Jesienny komfort
5.0 (1)
Składniki
- dynia – 500 g
- ziemniak – 1 szt.
- cebula – 1 szt.
- czosnek – 2 ząbki
- masło – 20 g
- śmietana – 100 ml
- bulion warzywny – 700 ml
- sól – 1/2 łyżeczki
- czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- gałka muszkatołowa – szczypta
Przygotowanie
- Obierz i pokrój dynię oraz ziemniaka.
- Pokrój cebulę i czosnek.
- Smaż cebulę i czosnek na maśle.
- Dodaj dynię i ziemniaka.
- Zalej bulionem.
- Gotuj do miękkości.
- Zblenduj na gładką konsystencję.
- Dodaj śmietanę, przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Wartości odżywcze
Porcje
3
Kalorie
240 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
28 g
Tłuszcz
12 g
09/04/26