Culinaro markculinaro

Zupa krem z dyni – Jesienny komfort
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • dynia – 500 g
  • ziemniak – 1 szt.
  • cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • masło – 20 g
  • śmietana – 100 ml
  • bulion warzywny – 700 ml
  • sól – 1/2 łyżeczki
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
  • gałka muszkatołowa – szczypta
Preparation
  1. Obierz i pokrój dynię oraz ziemniaka.
  2. Pokrój cebulę i czosnek.
  3. Smaż cebulę i czosnek na maśle.
  4. Dodaj dynię i ziemniaka.
  5. Zalej bulionem.
  6. Gotuj do miękkości.
  7. Zblenduj na gładką konsystencję.
  8. Dodaj śmietanę, przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Nutrition
Servings
3
Calories
240 kcal
Protein
4 g
Carbs
28 g
Fat
12 g
09/04/26