Culinaro markculinaro

Zupa fasolowa – Tradycyjna klasyka
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • biała fasola – 300 g
  • marchew – 1 szt.
  • cebula – 1 szt.
  • papryka – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • pomidory – 2 szt.
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • papryka słodka – 1 łyżeczka
  • majeranek – 1/2 łyżeczki
  • sól – 1 łyżeczka
  • pieprz czarny – 1/2 łyżeczki
  • woda – 1
  • 2 l
Preparation
  1. Namocz fasolę przez kilka godzin (lub na noc).
  2. Ugotuj ją do półmiękkości i wylej pierwszą wodę.
  3. Pokrój warzywa.
  4. Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie.
  5. Dodaj marchewkę i paprykę.
  6. Wrzuć fasolę i pomidory.
  7. Zalej wodą i dodaj przyprawy.
  8. Gotuj do pełnej miękkości fasoli.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
14 g
Carbs
45 g
Fat
8 g
09/04/26