Culinaro markculinaro

Czekoladowe mus – Aksamitna pokusa
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • czarna czekolada – 200 g
  • śmietana – 300 ml
  • jaja – 3 szt.
  • cukier – 80 g
  • wanilia – 1 łyżeczka
Preparation
  1. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej.
  2. Oddziel żółtka od białek.
  3. Ubij żółtka z cukrem.
  4. Dodaj roztopioną czekoladę do żółtek.
  5. Ubij śmietanę i dodaj do mieszanki.
  6. Ubij białka na sztywno i delikatnie połącz z masą czekoladową.
  7. Dodaj wanilię, rozdziel do pucharków i schłodź w lodówce przez 2-3 godziny.
Nutrition
Servings
4
Calories
350 kcal
Protein
6 g
Carbs
25 g
Fat
24 g
09/04/26