Zupa warzywna – Lekka klasyka
5.0 (1)
Składniki
- ziemniaki – 2 szt.
- marchew – 1 szt.
- cukinia – 1 szt.
- papryka – 1 szt.
- cebula – 1 szt.
- czosnek – 2 ząbki
- oliwa z oliwek – 1 łyżka
- bulion warzywny – 1 l
- sól – 1 łyżeczka
- czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- pietruszka – 1 łyżka
Przygotowanie
- Pokrój wszystkie warzywa.
- Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie.
- Dodaj pozostałe warzywa.
- Zalej bulionem.
- Gotuj do miękkości.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Posyp pietruszką.
- Podawaj na ciepło.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
180 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
28 g
Tłuszcz
6 g
09/04/26