Pasta Carbonara
5.0 (1)
Składniki
- 200 g makaronu
- 150 g boczku
- 2 jajka
- 50 g parmezanu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta czarnego pieprzu
Przygotowanie
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź.
- Pokrój boczek na małe kawałki.
- Podgrzej oliwę i smaż boczek na złoty kolor.
- Roztrzep jajka i wymieszaj je z tartym parmezanem.
- Dodaj ciepły makaron do boczku i wymieszaj.
- Zdejmij z ognia i dodaj mieszankę jajeczną.
- Szybko wymieszaj, aby uzyskać kremowy sos.
- Dopraw solą i czarnym pieprzem.
Wartości odżywcze
Porcje
2
Kalorie
600 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
55 g
Tłuszcz
32 g
09/04/26