smażone ziemniaki
5.0 (1)
Składniki
- ziemniaki – 1 kg
- olej do smażenia – 500 ml
- sól – 1 łyżeczka
- czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki i pokrój je w słupki.
- Opłucz je i osusz dokładnie.
- Rozgrzej olej w głębokim naczyniu do około 170–180°C.
- Smaż ziemniaki partiami na złoty kolor.
- Wyjmij je na papier kuchenny, aby ociekły z tłuszczu.
- Posól i przypraw od razu.
- Podawaj.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
400 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
50 g
Tłuszcz
22 g
09/04/26