Pyszna wegańska majoneza
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle125ml mleka sojowego
- check_circle 250ml oleju - oliwa z oliwek lub słonecznikowy
- check_circle 1 łyżka musztardy
- check_circle 1 łyżeczka czosnku w proszku
- check_circle 1/2 łyżeczki soli
- check_circle czarny pieprz
- check_circle oregano
- check_circle sok z 1/2 cytryny
Preparation
- W wąskim i wysokim naczyniu, w którym można użyć blendera, wlać mleko sojowe, sól i sok z cytryny. Pozostawić na minutę.
- Następnie wlać olej i miksować przez 30-60 sekund, aż uzyska gładką emulsję.
- Dodać musztardę i inne przyprawy według uznania.
- Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, aby majonez się udał.
- Majonez idealnie nadaje się jako dressing do sałatek, sos do makaronu i falafeli.
schedule
28/11/21