Kurczak teriyaki - fit
5.0 (1)
Składniki
- filet z kurczaka – 600 g
- sos sojowy (niska zawartość soli) – 4 łyżki
- miód – 2 łyżki
- czosnek – 2 ząbki
- imbir – 1 łyżeczka (starty)
- ocet ryżowy – 1 łyżka
- oliwa z oliwek – 1 łyżka
- skrobia kukurydziana – 1 łyżeczka
- woda – 100 ml
- sezam – 1 łyżka
- zielona cebulka – 2 szczypiory
Przygotowanie
- Pokrój kurczaka na kawałki.
- Rozgrzej patelnię z oliwą i smaż kurczaka na złoty kolor.
- Dodaj czosnek i imbir, smaż przez chwilę.
- W misce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet i wodę.
- Wlej sos do kurczaka i gotuj przez 5–7 minut.
- Rozpuść skrobię w małej ilości wody i dodaj dla zagęszczenia.
- Gotuj jeszcze 1–2 minuty aż sos zgęstnieje.
- Posyp sezamem i zieloną cebulką.
Wartości odżywcze
Porcje
4
Kalorie
320 kcal
Białko
34 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcz
10 g
11/04/26