Postna sodowa pitka
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 gr. mąki
- check_circle 300 ml letniej wody (nie gorącej)
- check_circle 2 łyżki octu
- check_circle 1 łyżeczka soli
- check_circle 1 łyżka cukru
- check_circle 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- check_circle 1 paczka proszku do pieczenia
- check_circle 2 łyżki oliwy z oliwek
Preparation
- Mąkę przesiać do miski, dodać sól, sodę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszać.
- Stopniowo dodawać mieszankę octu, cukru i wody, mieszając łyżką.
- Zagnieść ciasto, dodając oliwę z oliwek, a następnie wyrabiać przez 10 minut.
- Uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić na około 20 minut.
- Uformować okrągłą pitkę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez około 40 minut.
schedule
24/12/21