Egzotyczna sałatka „Złoty balans“
5.0 (1)
Składniki
- awokado – 1 szt.
- mango – 1 szt.
- rukola – 80 g
- filet z kurczaka – 200 g
- orzechy nerkowca – 50 g
- oliwa z oliwek – 2 łyżki
- sok z limonki – 1 łyżka
- miód – 1 łyżeczka
- sól – 1/2 łyżeczki
- czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
Przygotowanie
- Pokrój kurczaka i usmaż na złoty kolor.
- Obierz i pokrój mango oraz awokado w kostkę.
- Lekko upraż orzechy nerkowca na suchej patelni.
- Umieść rukolę w misce.
- Dodaj kurczaka, mango i awokado.
- W małej misce wymieszaj oliwę, sok z limonki i miód.
- Polanie sałatki dressingiem, dopraw solą i pieprzem.
Wartości odżywcze
Porcje
2
Kalorie
480 kcal
Białko
30 g
Węglowodany
28 g
Tłuszcz
30 g
09/04/26